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Almôndegas fáceis Ingredientes: 1 Colher(es) (chá) de vinagre ou limão 1 pouco de farofa pronta temperada Qualquer outro tempero a gosto 4 dentes de alho amassados 1 quilo de carne moída 1 cebola pequena ralada 1 ovo inteiro Modo de Preparo: Misturar todos os ingredientes a carne menos a farofa. Depois ir pondo a farofa com colher, uma de cada vez ate que a massa de carne desgrude da mão. Prestar atenção para não por muita farofa e deixar a massa dura, o ponto ideal é que ela apenas fique consistente, isso pode ser com mais ou menos 4 ou 5 colheres (sopa) de farofa. Fazer as bolinhas e fritar em óleo bem quente. Elas também podem ser congeladas ainda cruas. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Carnes |
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