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Almôndegas com batatas Ingredientes: 1 Colher(es) de farinha de rosca 1 Colher(es) de salsa ¼ quilo de carne (coxão de dentro) 2 batatas cozidas e arnassadas ¼ de dente de alho picado 2 ovos pimenta sal Modo de Preparo: Moer a carne, juntar as batatas, os ovos, a farinha de rosca, a salsa, o sal e a pimenta a gôsto. Misturar bem e com essa mistura, fazer bolinhas, achatando-as nos lados. Fritar as almôndegas em banha bem quente. Pode ser substituída a batata, por fatias de pão, embebidas no leite. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Carnes |
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