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Almôndega recheada Ingredientes: ½ Xícara(s) (chá) de farinha de rosca Molho de tomate de sua preferência para acompanhar 300 gramas de queijo mussarela ralado 500 gramas de carne moída 1 pacote (sopa) de cebola Óleo para fritar 1 ovo Modo de Preparo: Em uma tigela, misturar os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea. Pegar pequenas porções de massa nas mãos e abrir formando círculos. Colocar um pouco de mussarela e fechar formando uma almôndega. Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada. Retirar a almôndega do fogo e servir a seguir. Se desejar, servir acompanhado do molho de sua preferência. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Carnes |
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