|
Alcatra ao molho de maracujá Ingredientes: 400 gramas de alcatra 1 caixa creme de leite sem soro Suco de maracujá Sal, a gosto Pimenta, a gosto Salsa, a gosto Cebola, a gosto Azeite Modo de Preparo: Tempere a alcatra com sal, pimenta, salsa e cebola. Leve para dourar no azeite. Após a carne estiver levemente frita, separe-a em uma outra panela. Utilize o azeite que sobrou na panela que fritou a carne e adicione o creme de leite junto com o suco de maracujá. Mexa por alguns minutos. Pegue a carne que estava separada e junte-a com o molho de maracujá. Deixe cozinhar por 15 minutos. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Carnes |
|