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Arroz ao champanhe Ingredientes: 2 tabletes de caldo de galinha, dissolvidos em 3 2 Xícara(s) de arroz tipo 1 lavado e escorrido ¾ Xícara(s) de passas brancas sem caroço 1 Xícara(s) e ½ de champanhe seca 3 Colher(es) (sopa) de salsinha picada 3 Colher(es) (sopa) de queijo ralado 4 Colher(es) (sopa) de margarina 1 cebola média picada Modo de Preparo: Refogar na margarina a cebola e depois o arroz. Acrescentar as passas, juntar o caldo, abaixar o fogo, tampar a panela e deixar até secar. Juntar o champanhe e deixar no fogo baixo por mais alguns instantes. Desligar o fogo, soltar o arroz com um garfo, passar para uma travessa e polvilhar o queijo e a salsinha. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Arroz |
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