1 Colher(es) (sopa) de fermento em pó
1 Xícara(s) (chá) de óleo comestível
1 Xícara(s) (chá) de açúcar refinado
2 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 laranja inteira picada com casca e bagaço (sem as sementes)
3 ovos



Modo de Preparo:
Bater no liqüidificador a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar. Enquanto isso, misturar o fermento à farinha numa tigela. Despejar sobre essa farinha o conteúdo do liqüidificador. Mexer cuidadosamente (não precisa bater). Colocar em forma untada e enfarinhada. Levar ao forno preaquecido, por cerca de 30 minutos (fazer o teste do palito).




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