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Ingredientes:

Bolo Azedinho de Limão


200 gramas mais 1 Colher(es) (sopa) de manteiga
2 Colher(es) (chá) de fermento em pó
½ Colher(es) (chá) de sal
3 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
2 Xícara(s) (chá) de açúcar
1 Xícara(s) (chá) de leite
raspas de 3 limões
4 ovos grandes

Glacê:
1/3 Xícara(s) (chá) de caldo de limão
2/3 Xícara(s) (chá) de açúcar



Modo de Preparo:
Bater a manteiga até ficar fofa. Adicionar o açúcar e bater apenas para misturar. Acrescentar os ovos um por um. Neste ponto a massa talha. Colocar os ingredientes secos, alternando com o leite. Bater somente o necessário para misturar os ingredientes. Pare de bater, misturar a raspa do limão e transferir a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca. Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 45 minutos. P


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