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Bolo Argentino Ingredientes: Massa: 1 Colher(es) (sobremesa) de fermento em pó 1 e ¼ Xícara(s) de açúcar mascavo 2 Xícara(s) de farinha de trigo ½ Xícara(s) de manteiga 1 Xícara(s) de leite 3 quadradinhos de chocolate amargo gotas de baunilha a gosto 1 pitada de sal 3 ovos Glacê: 8 Colher(es) (sopa) de água 150 gramas de chocolate em pó 300 gramas de açucar Modo de Preparo: Massa: Bater muito bem a manteiga, até ficar um creme. Juntar o açúcar, muito bem peneirado, bater novamente. Juntar as gemas, uma a uma, e continuar a bater. Adicionar o chocolate ralado e a baunilha, misturar e despejar a farinha, alternando com o leite. Depois de colocar o último ingrediente, bater por mais 10 minutos. Colocar em fôrma untada e levar ao forno quente. Desenformar sómente depois de frio. Glacê: Misturar todos os ingredientes e bater ate obter uma consistência cremosa. Colocar este creme sobre o bolo e decorar com figos em calda. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Bolos e Tortas Doces |
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