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Ingredientes:
1 Colher(es) (sobremesa) de fermento em pó
1 e ¼ Xícara(s) de açúcar mulatinho
2 Xícara(s) de farinha de trigo
½ Xícara(s) de manteiga
1 Xícara(s) de leite
3 quadrinhos de chocolate amargo
gotas de baunilha
1 pitada de sal
3 gemas



Modo de Preparo:
Bater muito bem a manteiga, até ficar um creme. Juntar o açúcar, muito bem peneirado e bater até ficar bem cremoso. Juntar as gemas, uma a uma, batendo sempre. Juntar o chocolate ralado, e a baunilha. Misturar bem e despejando a farinha, alternando com o leite. Depois de colocar o último ingrediente, bater mais por 10 minutos. Levar ao forno quente, em forma untada com manteiga. Desenformar sómente depois de frio.




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