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Bolo ao rum com calda Ingredientes: ½ Xícara(s) (chá) de manteiga amolecida 2 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo ½ Xícara(s) (chá) de água morna 2 Colher(es) (sopa) de açúcar Chantilly e frutas de sua preferência para decorar 15 gramas de fermento biológico fresco Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos Calda: 1 Xícara(s) (chá) de suco de laranja 1 e ½ Xícara(s) (chá) de açúcar 1 Xícara(s) (chá) de água ½ Xícara(s) (chá) de rum Modo de Preparo: No liqüidificador, bater os ingredientes da massa. Colocar em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto. Em uma panela, levar ao fogo a água, o açúcar e deixar ferver por 5 minutos. Adicionar o suco, o rum e misturar bem. Retirar o bolo do forno e despejar a calda por cima. Levar à geladeira por 2 horas. Desenformar, decorar com chantilly e frutas a gosto. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Bolos e Tortas Doces |
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