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Ingredientes:
6 Colher(es) de farinha de trigo
1 Colher(es) de fermento em pó
2 Colher(es) de amido de milho
3 Colher(es) de manteiga
8 Colher(es) de açúcar
1 Xícara(s) de leite
essência de baunilha
1 pitada de sal
noz moscada
3 ovos



Modo de Preparo:
Misturar o açúcar e a manteiga, até ficar cremoso. Acrescentar as gemas, o leite, a farinha, o amido de milho e o fermento, peneirados, as claras batidas em neve e o sal. Colocar em forma redonda, com furo no centro e levar ao forno.



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