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Bolo Africano Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) bem cheias de manteiga 1 Colher(es) (sopa) rasa de noz moscada 1 Colher(es) (sopa) rasa de canela 1 Colher(es) (sopa) de fermento ½ Xícara(s) de cidra cristalizada em pedacinhos ½ Xícara(s) de nozes ½ Xícara(s) de passas ½ Xícara(s) de ameixas 2 Xícara(s) cheias de açúcar 400 gramas de farinha de trigo 1 cálice de vinho do Porto 7 ovos Modo de Preparo: Bater muito bem a manteiga com o açúcar. Juntar os ovos bem batidos, mexendo bem a mistura e depois o vinho. Acrescentar as frutas, os ingredientes secos misturando bem. Forma bem untada e forno regular. Enfeitar com nozes e pedacinhos de frutas cristalizadas. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Bolos e Tortas Doces |
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