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Bolinhos de laranja Ingredientes: 1 Colher(es) (sopa) de casca de laranja ralada 1 Colher(es) (chá) de suco de laranja 3 Colher(es) (chá) de fermento em pó 1 Colher(es) (chá) de canela em pó ½ Colher(es) (chá) de cravo moído ½ Colher(es) (chá) de baunilha 1 Colher(es) (chá) de sal 2 Xícara(s) de farinha de trigo 1 e ½ Xícara(s) de açúcar 1 Xícara(s) de leite 125 gramas de margarina 2 ovos Modo de Preparo: Numa vasilha grande misturar a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a margarina, o leite e os ovos. Bater em velocidade lenta até umedecer e depois, durante 3 minutos, em velocidade média, raspando os lados da vasilha. Dividir a massa em três. A primeira parte acrescentar a casca e o suco de laranja, à segunda juntar o cravo e a canela e à terceira a baunilha. Colocar 1 colher (sopa) de cada massa numa forma de empada bem untada, assar em forno moderado por uns 20 a 25 minutos. Deixar esfriar bem. Se quiser cobrir com um creme de manteiga batido com açúcar e casca de laranja ralada ou com geléia de laranja. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Bolos e Tortas Doces |
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