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Biscoitos Casadinhos Ingredientes: Massa: 200 gramas de manteiga em temperatura ambiente 250 gramas de farinha de trigo 250 gramas de amido de milho 250 gramas de açúcar 2 ovos Recheio: 1 pote de doce de leite Modo de Preparo: Bater a manteiga com o açúcar. Adicionar a farinha de trigo e depois o amido de milho. Colocar os ovos um a um e trabalhar a massa com a ponta dos dedos. Se necessário, colocar um pouco mais de amido de milho, até formar uma massa lisa e macia, fácil de ser trabalhada. Abrir a massa em uma superfície lisa e polvilhada com amido de milho, cortar os biscoitos com uma xícara de cafezinho e dispor em uma assadeira untada e enfarinhada. Assar em forno médio preaquecido até que fiquem ligeiramente amarelinhos, pois não devem dourar. Menos de 15 minutos. Depois de frios, unir cada dois biscoitinhos com doce de leite. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Biscoitos e Bolachas |
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