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Biscoitos Amanteigado de Canela Ingredientes: 3 e ½ Xícara(s) (chá) de farinha de trigo 12 Colher(es) (sopa) de açúcar refinado 1 Colher(es) (sopa) de canela em pó 250 gramas de manteiga Modo de Preparo: Peneirar numa tigela a farinha com o açúcar e a canela. Juntar a manteiga, misturar bem até obter uma massa homogênea, adicionando 3  (sopa) de água. Fazer com a massa 2 cilindros de 4 cm de
diâmetro cada um e enrolar com filme plástico. Levar ao congelador por 5 horas. Em
seguida, ligar o forno à temperatura média. Retirar a massa do congelador e cortar em
rodelas de 1 cm de espessura cada uma. Dispor numa assadeira e levar ao forno por 10
minutos, ou até dourar. Retirar do forno e desenforme com a ajuda de uma espátula depois
de morno.
Veja mais receitas como essa em: Receitas de Biscoitos e Bolachas |
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