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Ingredientes:
1 Colher(es) (chá) de fermento em pó
2 Colher(es) (sopa) de manteiga
1 Xícara(s) de açúcar refinado
2 Xícara(s) de amido de milho
1 coco ralado(retirar leite de uma metade e ponha a outra na massa)
350 gramas (aproximadamente) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 gema



Modo de Preparo:
Misturar o açúcar com a manteiga, a gema, o leite de coco e o coco ralado. Em seguida, adicionar o fermento, o sal, o amido de milho e a farinha de trigo. Misturar tudo até formar uma massa homogênea. Modelar os biscoitinhos e levar ao forno em assadeira untada.



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