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Arroz a moda daminha tia Ingredientes: Para cada 2 Xícara(s) (chá) de arroz: 1 Colher(es)( sopa) de manteiga 250 gramas de presunto 1 lata de ervilhas queijo ralado 4 ovos Modo de Preparo: Fazer o arroz convencional, sem tomates. A parte, levar ao fogo uma panela com a manteiga. Juntar os ovos ligeiramente mexidos. Acrescentar as ervilhas e o presunto picado em tiras. Mexer tudo muito bem e arrumar o arroz, em um prato redondo, em camadas alternadas com a mistura de ovos, presunto e ervilhas. A última camada deve ser destes, polvilhados com queijo ralado. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Arroz |
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