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Ingredientes:
½ Colher(es) (café) de sal
2 Xícara(s) (chá) de açúcar
1 Xícara(s) (chá) de arroz
1 litro de leite
canela em pau
4 gemas



Modo de Preparo:
Cozinhar o arroz só com água. Depois de cozido e seco, adicionar o leite e deixar ferver bem. Juntar o açúcar e o sal. Dissolver as gemas num pouco de leite, e misturar bem ao arroz doce. Tirar logo do fogo para não talhar. Por em tigelinhas.


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