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Arroz Doce Mineiro Ingredientes: 2 Xícara(s) de arroz lavado 2 Xícara(s) de açúcar canela em pau a gosto 1 litro de leite 1 pitada de sal 4 gemas Modo de Preparo: Cozinhar o arroz só com água. Depois de cozido e seco, adicionar o leite. Esperar ferver. Colocar o açúcar e o sal. À parte, dissolver as gemas num pouquinho de leite e misturar ao arroz-doce. Não deixar talhar. Colocar a canela por último. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Culinária Mineira |
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