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Arroz com Legumes Ingredientes: 2 Xícara(s) (chá) de arroz 1 Xícara(s) (chá) de água 2 tomates sem peles e sementes, picados 4 dentes de alho amassados e fritos 1 cebola grande picada e frita 200 gramas vagem sem fio 2 cenouras picadinhas 2 mandioquinhas picadas cheiro-verde picadinho sal a gosto; Modo de Preparo: Colocar em uma panela a cebola, o alho, o sal e refogue. Juntar o arroz e os legumes. Colocar água e cozinhar por 30 minutos, aproximadamente. Rendimento: 4 porções Veja mais receitas como essa em: Receitas de Culinária Mineira |
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