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Aperitivo de Tangerina Ingredientes: cascas de 4 ou 5 tangerinas ou mexericas 1 litro de aguardente 1 copo de açúcar Modo de Preparo: Lavar as cascas de tangerina e colocar num vidro de boca larga, juntamente com o açúcar e a aguardente. Misturar bem, tampar o vidro, e fechar depois, hermeticamente, com um pouco de parafina quente. Abrir o vidro só um mês depois. Coar e servir esta perfumada bebida como aperitivo. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Culinária Mineira |
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