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Angu Ingredientes: 250 gramas de fubá 1 litro de água Sal a gosto Modo de Preparo: Ferver a água. Misturar o fubá em um pouco de água fria. Acrescentar o fubá a água fervendo, mexendo sem parar. Diminuir o fogo quando a massa começar a grudar no fundo da panela. Continuar mexendo até despregar e está pronto. Colocar em uma forma molhada e deixar esfriar um pouco antes de colocar no prato. Temperar a gosto. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Culinária Mineira |
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