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Amor aos Pedaços Ingredientes: Massa: 1 Colher(es) (sopa) de fermento em pó 2 Colher(es) (sopa) de manteiga 3 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 Xícara(s) (chá) de açúcar 4 ovos Recheio: 1 Colher(es) (sopa) rasa de manteiga 350 gramas de açúcar 1 coco ralado 1 abacaxi 3 ovos Modo de Preparo: Massa: Misturar tudo. Abrir com o rolo e dividir em duas partes. Recheio: Passar o abacaxi no liquidificador. Acrescentar os outros ingredientes e levar ao fogo até secar o cado. Forrar o tabuleiro com a massa, colocar o recheio e cobrir com a outra parte da massa. Assar. Cortar em quadrados. Passá-los no açúcar com canela. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Culinária Mineira |
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