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Ambrosia Ingredientes: 1 Xícara(s) de leite 1 pedaço de casca de limão cravo e canela em pau 300 gramas de açúcar 8 gemas Modo de Preparo: Fazer uma calda grossa com o açúcar, a canela, o cravo e a casca de limão ralada. Desmanchar as gemas e juntar à calda, sem mexer. Quando as gemas começarem a endurecer, mexer, partindo-as em pedaços. Acrescentar o leite e deixar ferver um pouco. Servir em compoteira. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Culinária Mineira |
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