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Bolo Chiffon de Chocolate Ingredientes: ½ Xícara(s) de óleo de soja ¾ Xícara(s) de água fervente ½ Xícara(s) de chocolate em pó 1 e ¾ Xícara(s) de farinha de trigo 1 e ¾ Xícara(s) de açúcar 1 Colher(es) (chá) de sal 3 Colher(es)(chá) de fermento em pó 1 Colher(es) (chá) de essência de baunilha 7 ovos Modo de Preparo: Peneirar os ingredientes secos: chocolate, farinha, sal e fermento. Bater as claras em neve. Bater o açúcar, as gemas e o óleo até esbranquiçar. Vá juntando água fervente, alternando com os ingredientes peneirados. Juntar a baunilha. Incorpore, por último, as claras em neve, delicadamente. Assar em forno fraco (150º C), preaquecido , por cerca de 40 minutos. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Tudo com Chocolate |
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