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Bolo Brigadeiro Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de fermento em pó 1 Xícara(s) (chá) de chocolate em pó 2 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo 2 Xícara(s) (chá) de açúcar 1 Xícara(s) (chá) de leite Margarina e farinha de trigo para untar 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal Cobertura: 3 Colher(es) (sopa) de chocolate em pó 1 Colher(es) (sopa) de margarina 1 lata de leite condensado Modo de Preparo: Na batedeira, bater as claras em neve e reservar. Em uma tigela, misturar as gemas, o açúcar, o sal, o leite, o chocolate, a farinha e o fermento. Acrescentar as claras reservadas e colocar em uma fôrma untada e enfarinhada. Levar ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar o palito, ele saia limpo. Distribuir o leite de coco por cima do bolo. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Tudo com Chocolate |
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