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Bolo Básico de Chocolate Ingredientes: 5 ovos (claras e gemas separadas) 1 Colher(es) (sopa) de fermento em pó 1 Xícara(s) (chá) de chocolate em pó 2 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo 1 Xícara(s) (chá) de água morna 2 Xícara(s) (chá) de açúcar 1 Xícara(s) (chá) de óleo Modo de Preparo: Em um recipiente, misturar as gemas com a água morna até dissolver completamente. Juntar o açúcar, o óleo e o chocolate em pó. Bater vigorosamente com o auxílio de um batedor manual até ficar homogêneo. Adicionar a farinha aos poucos mexendo sempre até obter uma massa lisa. Incorporar as claras batidas em neve e o fermento. Transferir para uma fôrma préviamente untada e levar para assar em forno preaquecido até que, enfiando um palito, e saia limpo. Aguardar esfriar para desenformar e servir. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Tudo com Chocolate |
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