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Biscoitos de aveia com chocolate ou uvas passa Ingredientes: 1 Colher(es) (sopa) de essência de baunilha 1 Colher(es) (chá) de fermento em pó 1 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo (se for integral melhor) 1 Xícara(s) (chá) de chocolate picado ou uvas passa ½ Xícara(s) (chá) de margarina sem sal 1 Xícara(s) (chá) de açúcar 2 Xícara(s) (chá) de aveia 2 ovos Modo de Preparo: Numa tigela juntar a aveia, o açúcar, a farinha e o fermento, misturar tudo. Acrescentar a margarina e os ovos inteiros. Acrescentar a essência, trabalhar bem a massa até ficar homogênea. Juntar o chocolate picado ou as uvas passa. Tornar a misturar. Com o auxilio de uma colher de sopa pressionar a massa formando bolinhas. Distribuir as bolinhas de massa numa assadeira untada, deixando um espaço de 3 cm entre elas; achatar suavemente se quiser. Levar ao forno médio (180º C ) por cerca de 20 minutos ou até os biscoitos começarem a dourar na superfície. Retirar do forno e esperar esfriar. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Tudo com Chocolate |
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