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Carnes - Filé com alface Ingredientes: (2 pessoas) 363 calorias cada porção 2 bifes de 125 gramas cada 10 gramas de manteiga 50 gramas de cenouras 2 cebolas batidinhas 1 copo de caldo magro pimenta-do-reino 4 alfaces sal Modo de Preparo: Lavar e desfolhar o alface. Escaldar durante uns 10 minutos. Colocar numa panelinha a manteiga, as cenouras cortadas em rodelinhas finas e as cebolas. Juntar as alfaces, regar com o caldo e cozinhar durante 1 hora. Alguns minutos antes de servir, temperar os bifes e dourar numa grelha quente. Colocar numa travessa o conteúdo da panelinha e dispor os bifes por cima. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Receitas para Regime |
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