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Carnes - Coelho ao curry Ingredientes: (2 pessoas) 200 calorias cada porção 1 Xícara(s) (chá) de leite desnatado 1 Colher(es) (sopa) de vinagre 1 colherinha (café) de mostarda 2 boas pitadas de curry 1 pitada de pimenta ½ coelho pequeno 1 pitada de sal 1 ovo Modo de Preparo: Temperar o coelho com sal e levar ao forno durante ½ hora, mais ou menos, para assar. Servir coberto com o molho de curry. Preparar o molho enquanto o coelho estiver assando: bater o ovo, a mostarda, o leite, sal, pimenta e curry. Colocar numa vasilha em banho-maria, sem cessar de bater. Quando o molho estiver suficientemente espesso, retirar a panela do fogo. Servir bem quente. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Receitas para Regime |
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