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Carnes - Bolinhos de carne Ingredientes: (2 pessoas) 235 calorias cada porção 1 Colher(es) (sopa) de salsa picadinha ½ Xícara(s) (chá) de leite desnatado 100 gramas de carne moída de vaca (magra) 100 gramas de carne moída de vitela (magra) 50 gramas de presunto magro (moído) 1 torrada esfarelada 1 cebola batidinha 1 ovo Modo de Preparo: Misturar bem a vitela, a carne de vaca e o presunto. Mergulhar a torrada no leite. Acrescentar o ovo, cebola, pimenta-do-reino e salsa. Bater bem, até conseguir uma massa homogênea. Separar em duas porções. Enrolar cada porção como um bolinho redondo achatado e embrulhar em papel de alumínio. Lavar ao forno moderado, até que fiquem assados, o que leva 45 minutos mais ou menos. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Receitas para Regime |
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