|
Carnes - Bifes de vitela com presunto Ingredientes: (2 pessoas) 265 calorias cada porção 2 bifes de vitela de 100 gramas cada um 2 fatias de presunto de 50 gramas cada uma 4 azeitonas pretas sem caroços 1 copo de suco de tomates 1 galho de segurelha caldo de ½ limão pimenta-do-reino louro sal Modo de Preparo: Bater bem os bifes e enrolar sobre as azeitonas. Cobrir cada rolo com uma fatia de presunto. Amarrar cuidadosamente ou prender com um palito. Colocar num pequeno pirex e regar com o suco de tomates misturado com o caldo de limão. Temperar com sal, pimenta e colocar por cima a folha de louro e o galhinho de segurelha, que deverão ser retirados quando o prato ficar pronto. Lavar ao forno regular durante ½ hora mais ou menos. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Receitas para Regime |
|