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Aves - Frango com erva-doce Ingredientes: (4 pessoas) 255 calorias cada porção 1 frango de 1 quilo mais ou menos 800 gramas de erva-doce (funcho) 2 copos de água ou caldo magro pimenta-do-reino sal Modo de Preparo: Lavar a pele da erva-doce. Cortar em 2 ou 3 fatias, conforme o tamanho. Temperar o frango com sal e pimenta e colocar num pirex. Rodear com as fatias de erva-doce e regar com água ou caldo. Lavar ao forno bem quente durante uns 15 minutos, diminuir o calor e deixar mais uns 45 minutos no forno, até o frango ficar bem macio. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Receitas para Regime |
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