|
Arroz Perfumado Ingredientes: 1 Colher(es) (sobremesa) de raspa de laranja 1 Xícara(s) (chá) de arroz, cru 2 Xícara(s) (chá) de água sal e pimenta do reino, a gosto 1 dente de alho, inteiro Modo de Preparo: Colocar o arroz numa peneira, ou escorredor, e lavar sob água corrente. Reservar. Colocar a água numa panela média e levar ao fogo alto. Quando ferver, diminuir o fogo, acrescentar o arroz reservado e todos os ingredientes restantes. Cozinhar por 15 minutos ou até que esteja macio. Retirar do fogo e servir.
|
|