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Arroz de Natal Ingredientes: 4 Colher(es) (sopa) de queijo parmesão ralado 2 Colher(es) (sopa) de manteiga 1 Xícara(s) de azeitona verde picada ½ Xícara(s) (chá) de uva-passas 1 Xícara(s) de ervilhas ½ pacote de arroz cozinhado 3 tomates picados 1 ovo Modo de Preparo: Cozinhar o arroz de forma tradicional. Refogar os tomates, as azeitonas e a ervilha e a uva-passa em duas colheres (sopa) de manteiga por aproximadamente 5 minutos. Misturar o arroz já cozinhado com o ovo. Em um refratário colocar uma camada de arroz e uma camada do refogado (ervilhas, azeitonas, tomates e uva-passa). Fazer duas camadas polvilhar com o queijo parmesão e levar ao forno médio preaquecido por 10 minutos ou até dourar o parmesão. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Natal e Fim de Ano |
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