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Ingredientes:
2 Colher(es) (sopa) de salsa picadinha
3 Colher(es) (sopa) de manteiga
2 Colher(es) (sopa) de azeite
3 Xícara(s) (chá) de arroz
100 gramas de uva-passa sem sementes
1 quilo de maçãs ácidas
2 dentes de alho socados
1 cebola grande batidinha
Sal e limão



Modo de Preparo:
Levar uma panela ao fogo com azeite, 1 colher (sopa) de manteiga, deite o arroz lavado e escorrido, fritar muito bem e adicionar o alho socado. Tornar a refogar, juntar 6 xícaras de água, 1 colher (sopa) de caldo


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