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Arroz com Camarão e Abacaxi Ingredientes: 1 Xícara(s) (chá) de creme de leite 3 Xícara(s) (chá) de arroz cozido ½ quilo de camarão médio limpo ½ tablete de manteiga (100 g) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ramo de salsinha picada 1 abacaxi maduro Modo de Preparo: Cortar o abacaxi ao meio, retirar a polpa sem danificar a casca e picar. Misturar metade da polpa ao arroz, juntar 1/3 do creme de leite e decorar com salsinha. Ajustar os temperos e dispor o preparado sobre uma metade de abacaxi. Temperar os camarões, derreter a manteiga e refogar. Quando os camarões já estiverem quase no ponto, acrescentar o abacaxi e o creme de leite. Retirar do fogo e recheie a outra metade do abacaxi. Servir imediatamente. Para saber se os camarões estão prontos, aguarde que eles mudem de cor. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Natal e Fim de Ano |
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