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Arroz com Amêndoas Ingredientes: 1 Colher(es) (sopa) de margarina 1 Colher(es) (sopa) de curry 4 Xícara(s) de arroz ½ Xícara(s) de óleo 200 gramas de amêndoas aferventadas, sem cascas e picadas 100 gramas de uvas passas sem semente 1 peito de frango aferventado e desfiado 1 maçã cortada em cubos pequenos 300 gramas de presunto cozido 3 dentes de alho amassados 2 tabletes de caldo de galinha 1 cebola grande picada 1 maço de cheiro verde Bananas nanicas fritas 1 cebola ralada Sal a gosto Modo de Preparo: Cozinhar o arroz com ½ xícara de óleo, cebolas picadas, alho, curry, tabletes de caldo de galinha, peito de frango e cheiro verde picado. À parte fazer um refogado com a margarina, cebola ralada, presunto, a maçã, uvas passas e as amendôas. Misturar o refogado ao arroz e colocar em pirex decorado com as banans nanicas fritas. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Natal e Fim de Ano |
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