2 Colher(es) (sopa) de azeite de oliva
2 Xícara(s) de arroz
5 Xícara(s) de água
1 tablete de caldo de carne
½ maço de brócolis
2 dentes de alho
Sal à gosto
1 cebola



Modo de Preparo:
Refogar o alho e a cebola no azeite. Juntar as flores do brócolis bem lavadas, cozinhando durante 5 minutos. Colocar o arroz, água, caldo de carne, sal e ferver em fogo brando por 20 minutos.




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