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Ambrosia Ingredientes: ½ Colher(es) (chá) de baunilha 1 copo de água fria 1 quilo de açúcar 1 litro de leite 3 gemas 5 ovos Modo de Preparo: Levar ao fogo baixo a água com o leite, o açúcar e a baunilha. Juntar os ovos, ligeiramente batidos com as gemas, e mexer sem parar. Quando começar a ferver, e se notar que os ovos estão cozidos, aumente o fogo e deixar até ficar no ponto, cuidando para não queimar. Mexer então com 1 colher de pau. Retirar, colocar numa travessa e servir frio. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Internacionais |
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