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Falso feijão tropeiro Ingredientes: 1 Xícara(s) (chá) de farinha de mandioca 1 e ½ Xícara(s) (chá) de feijão cozido 3 Colher(es) (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassado ½ pimentão picado 1 cebola picada 2 ovos cozidos sal a gosto Modo de Preparo: Refogar a cebola e o alho. Acrescentar o feijão e a farinha de mandioca até obter uma farofa solta. Para finalizar, decorar com os ovos cozidos em pedaços. Dicas: pode se acrescentar carne desfiada. Fonte: Mesa Brasil Sesc - Segurança Alimentar e Nutricional Veja mais receitas como essa em: Receitas de Reaproveitamento |
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