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Ingredientes:
½ pé de alface galáctea ou roxa
12 queijos de cabra em conserva
½ pé de alface crespa
4 figos médios frescos
½ pé de alface lisa
sal a gosto



Modo de Preparo:
Lavar a alface e secar. Lavar os figos, partir em 4 gomos e, se preferir, retirar a casca. Distribuir nos pratos a alface, os gomos de figo e o queijo de cabra. Temperar com azeite de oliva, limão e sal.



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