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Pão de banana Ingredientes: 1 e ½ Xícara(s) (chá) de farinha de trigo integral fina 1 Xícara(s) (chá) de bananas maduras amassadas 1 Xícara(s) (chá) de açúcar mascavo tradicional ½ Xícara(s) (chá) de gérmen de trigo crú ½ Xícara(s) (chá) de nozes partidas ½ Xícara(s) (chá) de óleo ½ Colher(es) (chá) de sal moído iodado marinho ½ Colher(es) (chá) de canela em pó 2 Colher(es) (chá) de fermento em pó 2 ovos bem batidos (de preferência caipira) Modo de Preparo: Bater até ficar cremoso, óleo com açúcar mascavo (ou com o mel), misturar as bananas, baunilha e os ovos bem batidos. Combinar todo o resto - já previamente peneirado ou bem misturado e mexer até a mistura ficar homogênea. Assar em forma untada, em forno pré aquecido, temperatura moderada. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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