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Assado de lentilhas Ingredientes: ½ Colher(es) (chá) de sal moído iodado marinho ¼ Colher(es) (chá) de cominho ¾ Colher(es) (chá) de sálvia 1 Xícara(s) (chá) de lentilha cozida e amassada ½ Xícara(s) de creme de leite desnatado ½ Xícara(s) (chá) de farinha de rosca 2 ovos (claras em neve) de preferência caipira 1 dente de alho Modo de Preparo: Misturar todos os ingredientes, menos os ovos e deixar descançar. Acrescentar as gemas, depois as claras em neve e misturar. Colocar em forma untada com óleo e assar em forno médio até dourar. Pode ser servido frio ou quente. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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