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Assado de glúten com castanha do Pará Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de cheiro verde picado ½ Xícara(s) de castanha do Pará moída ½ Xícara(s) (chá) de azeitona picada 1 Xícara(s) (chá) de tomate picado 2 Xícara(s) de glúten moído 1 cebola média picada 2 dentes de alho socado 2 folhas de louro 2 ovos Modo de Preparo: Ralar a castanha do Pará. Juntar a castanha com a cebola, cheiro verde, azeitonas e o tomate formando uma pasta. Por último juntar os ovos. Misturar bem, e colocar em uma forma untada. Levar ao forno por 30 minutos, regando com uma mistura de água e azeite ou molho em que o glúten foi cozido. Ao retirar do forno, se ainda houver molho, acrescentar mais sobre o assado Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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