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Assado de Glúten Ingredientes: 2 Colher(es) (sopa) de massa de tomate 2 Colher(es) (sopa) de óleo ½ Xícara(s) de castanhas-do-pará 2 Xícara(s) de glúten cozido 2 ovos cozidos picados 2 ovos batidos 1 cebola grande Cheiro verde 1 folha de louro Modo de Preparo: Moer o glúten com as castanhas e a cebola. Juntar os demais ingredientes e a folha de louro quebradinha. Colocar sal à vontade. Colocar em uma forma untada um pouco de molho em que você cozinhou as fatias de glúten. Na falta dele, então um pouco de molho japonês. Colocar nessa forma toda a mistura e, sobre essa, um pouco mais de molho. Forno moderado por 1 hora. Ao retirar do forno, se tiver mais molho, acrescentar mais sobre o assado. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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