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Assado de Berinjela Ingredientes: ½ Colher(es) (chá) de sal 3 Colher(es) (sopa) de óleo ½ Xícara(s) de água ½ pacote (sopa) de Knorr tipo creme (ervilha, cebola ou cogumelos) 18 bolachas Cream Cracker 1 berinjela grande picada 1 cebola média picada 1 pacote de queijo parmesão 3 ovos Modo de Preparo: Numa panela colocar a berinjela, o sal, o óleo, a cebola e levar a cozinhar com pouca água. Numa tigela colocar os demais ingredientes e mexer bem. Acrescentar a mistura da panela, mexer bem e levar ao forno. Berinjela descascada cortar em água e sal para não ficar escura. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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