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Assado de Batata Ingredientes: 2 Colher(es) de farinha de trigo 1 Xícara(s) de queijo ralado ½ pacote (sopa) de creme de cebola 10 batatas médias 1 cebola média Modo de Preparo: Cozinhar as batatas com a casca, descascar e amassar com um garfo. À parte colocar 2 colheres de óleo numa panela, picar a cebola, espremer o alho e acrescentar 2 colheres de farinha de trigo (rasas). Deixar dourar e jogar aos poucos ½ litro de leite morno, mexendo sem pararpara que fique o creme consistente, juntar a batata ao creme, o milho e o queijo ralado. Colocar numa forma untada e levar ao forno até dourar. Se usar o creme de cebola, colocar apenas uma colher de farinha. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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