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Almôndegas de aveia Ingredientes: ½ Xícara(s) de manjericão fresco picado ½ Xícara(s) de farinha de trigo integral 1 Xícara(s) de aveia integral em flocos ½ Xícara(s) de cebolinha picada ½ Xícara(s) de farinha de rosca 1 Xícara(s) de salsinha picada 1 Xícara(s) de cenoura ralada 2 Colher(es) (sopa) de queijo ralado 2 ovos caipiras batidos Sal marinho a gosto Modo de Preparo: Cozinhar a aveia até os grãos ficarem macios, coar e misturar com os demais ingredientes, amassando bem. Colocar numa assadeira untada e assar por 20 minutos. Estas almôndegas poderão ser depois cozidas num molho feito com tomates e sal ou com sua receita de molho preferida. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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