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Agrião Refogado Ingredientes: 1 Colher(es) (sopa) de manteiga 1 mão cheia de galhos e folhas de agrião, fazer um monte alto na palma da mão Pimenta-malagueta Sal Modo de Preparo: Retirar a quantidade necessária para uma pessoa do maço de agrião, lavar e sacuda para soltar o excesso de água. Aquecer a manteiga com a pimenta-malagueta em uma frigideira bem grande. Assim que ela começar a ferver, acrescentar o agrião. Envolver o agrião com a manteiga e quando as folhas começarem a murchar, temperar com sal e retirar do fogo. Veja mais receitas como essa em: Receitas de Vegetarianas |
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